全聯美食開箱|泡茶、聊天、野餐食物良伴-圓圓家的移動城堡
感謝圓圓家的移動城堡提供心得分享
全聯美食開箱 X 軒記 台灣肉乾王
彰化十大伴手禮,銷魂美味的好吃肉乾,泡茶、聊天、野餐食物良伴!
疫情期間宅在家,每次去全聯採購,除了新鮮食材之外,最忍不住的就是點心零嘴系列啦!
這是跟大家分享的軒記台灣肉乾王,可是全聯架上相當熱賣的商品!牛肉乾、豬肉條都超好吃,除了宅在家的居家點心良伴之外,外出郊遊也放幾包在車上,開車外出透透氣時,在車上也很方便就能解解饞!
軒記台灣肉乾王,是彰化30年以上的老店,從小小的店舖、代工、到創立品牌
這麼多年一路走來,因為好口味銷售了百萬包以上,成為彰化十大伴手禮,並且拓展更多通路管道
讓我們不用特地到彰化,就能吃到這中台灣超厲害美味的肉乾!!
而且現在更方便的是在全聯就能買到,是全聯肉乾類的銷售常勝軍,這在全聯賣得相當好的軒記台灣肉乾王!
這次來幫大家開箱全聯美食軒記台灣肉乾王牛肉乾&豬肉條系列產品
這次開箱的軒記在全聯相當熱銷的商品,川辣牛肉乾以及五香牛肉乾,最好吃的肉乾是乾而不柴
而且香料的調製又要洽到好處,讓客人在咀嚼之餘能口齒留香,是我覺得牛肉乾一定要有的口感
豬肉條的部分,這次開箱的是黑胡椒豬肉條跟韓式泡菜辣豬肉條,尤其是不常見的韓式泡菜辣豬肉條,這個大家一定要試試看
特別的泡菜香氣跟豬肉條搭配,突然有種吃韓式料理的感覺,超特別!
那接下來就要來認真跟大家分享他們的口感及開箱的心得囉
野餐食物全聯-五香牛肉乾
軒記台灣肉乾王的五香牛肉乾,還沒打開時我就對他的肉片外型感覺相當特別
一般牛肉乾雖然也都滿大片的,可是軒記台灣肉乾王的牛肉乾式最大片的比手掌還大
上網查一下了,原來他們是嚴選來自澳洲的牛肉,而且選用部位是頂級的黃瓜條
什麼是黃瓜條呢?原來一頭牛只有兩條的肩胛里肌,而肩胛里肌的肉質因為運動多,所以緊實有彈性,拿來做肉乾相當適合,所以軒記台灣肉乾王特別選用此部位
五香牛肉乾的部分,一打開果真香氣撲鼻,而且他們的肉乾相當入味不死鹹,特殊的滷汁配方甘甜讓人吮指回味
每次咀嚼的時候都能品嘗到多重香料對味覺的衝擊,重點是不會辣,我們在車上吃圓圓一個人就吃了好幾片,還跟阿嬤說你不要搶我的糧食好嗎?
對小朋友來說,有些肉乾會過於乾硬,有咬不動的問題,但軒記台灣肉乾王的肉乾吃起來絲絲分明
順著肉的紋路,讓小朋友吃起來也不會咬不動~慢慢咀嚼除了香氣吃外還有淡淡的甜味!是小朋友會喜歡的口味
因為軒記台灣肉乾王的肉乾不添加亞硝酸鈉(保色劑),顏色上雖不像其他肉乾特別鮮艷,但也因為不添加,這樣吃起來更安心!
全聯野餐食物推薦|川辣牛肉乾
這款軒記台灣肉乾王的川辣牛肉乾,喜歡重口味的朋友一定不能錯過!特殊的辛香滷汁跟花椒,又麻又辣刺激味蕾,像我這種只能承受小辣的人,真的是一邊吃一邊喝茶~
可是這種辣會讓人上癮,忍不住又再拿下一片來吃!
同樣採用來自澳洲牛肉的黃瓜條部位,因為是慢火熬滷,所以辛香的滷汁也是滷得相當夠味!
肉質吃起來相當有彈性,慢慢咀嚼品嚐,很適合來杯清爽的茶飲,一邊看電視一邊吃相當過癮!
野餐食物全聯|黑胡椒豬肉條
軒記台灣肉乾王的豬肉條,採用的是台灣溫體豬的豬後腿肉,肉質相當有彈性,新鮮溫體豬的肉質鮮嫩,本身就是相當好的食材,再搭配上辛辣的黑胡椒與特製滷汁,
口感上除了辣味之後,竟然還會帶點回甘的滋味!
每一條的寬度大約小拇指的寬度,咬下去的口感相當有彈性!
而且黑胡椒的香氣立刻衝上來,本來以為應該不會太辣,沒想到軒記台灣肉乾王的黑胡椒是認真的!!
除了辣之外,滿滿的肉乾本身滷汁的香甜氣味也會帶出來,口感相當豐富多層次
全聯辣條|韓式泡菜辣豬肉條
最後開的口味式韓式泡菜辣豬肉條,我對於這個口味感到特別有興趣
除了本身是韓式料理愛好者之外,我很好奇韓式泡菜跟豬肉條的搭配,軒記台灣肉乾王有辦法駕馭它嗎?因為韓式泡菜不只有辣味,還有特殊的酸氣,有些時候調味不慎,反而沒辦法幫主食材加分!!
軒記台灣肉乾王的韓式泡菜辣豬肉條,調理的真的很棒,包裝一大開會先聞到淡淡的韓式泡菜香,但不會過分濃郁,也不特別強調它的酸,跟黑胡椒豬肉條比較起來,我覺得反而式比較溫和的口味
肉乾本身的甜味大於泡菜味,但兩者又有微妙的平衡,口感上也相當有彈性!
所以如果是喜歡強烈辣味的朋友,我會比較推薦黑胡椒豬肉條,跟我一樣吃辣能力沒那麼強的,韓式泡菜豬肉條會更加式和我們口味
軒記台灣肉乾王|完食心得
軒記台灣肉乾王的牛肉乾不管是五香還是川辣,滷汁的香氣滷得相當入味
肉質乾而不柴,再加上特製滷汁的氣味真的非常迷人,所以或讓人一片接一片,一不小心一包就吃完了
全聯豬肉條的部分黑胡椒地辛辣,泡菜的鮮香,能與甘甜的豬肉條完美搭配!
而且豬肉條的部分不死甜,牛肉乾的不分不死鹹,在在顯示出軒記在肉乾界30年的功力
也難怪多次獲得彰化十大伴手禮、台北好禮、網路美食人氣王等等活動!
現在軒記早就不是當年的小攤商,而是通過ISO22000、HACCP雙系統驗證的食品工廠
提供更加多元化的商品及讓消費者更能安心的衛生、美味、品質穩定三大保證
整體來說,我自己是比較喜歡牛肉乾的口感,但是我媽比較喜歡豬肉條,因為豬肉條的口感吃起來有彈性
且辛辣的黑胡椒很對我媽的胃口,而且看電視一條街一條,一下子一包就吃光了
雖然現在不方便跟三五好友聚會聊天,但家裡準備軒記台灣肉乾王的好吃肉乾們,不管是宅在家看電視、喝茶、外出郊遊野餐,都是適合來一包喔!
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軒記 台灣肉乾王
LINE一對一客服:@twporkking
門市地址:彰化縣伸港鄉工東一路30號
訂購專線:04-7978000#102
營業時間:週一至週五 08:10-17:10