脆肉乾美味食譜|蘋果沙拉加脆肉乾,鹹甜香脆好滋味
脆肉乾蘋果沙拉準備材料
食材 | |
材料 | 數量 |
黑胡椒杏仁脆肉乾 | 40公克 |
蘋果 | 160公克 |
西芹 | 100公克 |
葡萄乾 | 30公克 |
堅果 | 50公克 |
美乃滋 | 50公克 |
山葵粉 | 1公克 |
石蓮花 | 150公克 |
法式芥末醬 | 50公克 |
蘋果沙拉脆肉乾製作過程:
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黑胡椒杏仁脆肉乾用手掰成4 x 4公分大小片狀備用。
- 蘋果、西芹切丁備用。
- 取一瓷盤將石蓮花擺盤。
- 取一容器加入美奶滋、山葵粉拌勻,再倒入蘋果、西芹、葡萄乾拌均勻後,盛盤。
- 灑上堅果及黑胡椒杏仁脆肉乾。
- 法式芥末醬裝入擠花袋,擠出小圓狀,點綴在盤緣。
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營業時間:週一至週五 08:10-17:10
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